3年以上の発酵と熟成を経た 一段と深い味わいを持ったくろず
壺畑に並べられた陶器の壺に蒸し米と米麹と地下水で仕込み、3年以上発酵・熟成させて造り上げました。まろやかでコクのある風味は、国産の米から生まれるもので、長期間の熟成によりさらに味わい深いものとなります。長期間の熟成による最高のまろやかさとコクを堪能ください。
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