材料
| 手羽元 | 8本 |
|---|---|
| たまねぎ | 1/2個 |
| ［A］砂糖 | 大さじ2 |
| ［A］坂元のくろず | 100ml |
| ［A］水 | 100ml |
| ［A］醤油 | 50ml |
| ［A］生姜スライス（チューブでも可） | 2枚 |
| ［A］にんにく（チューブでも可） | 1/2粒 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 小ネギ（お好み） | 適量 |
手順
- 1手羽元は塩コショウをし、たまねぎは櫛切りにする。
- 2鍋に［A］の材料と［1］を入れて火にかけ、沸騰したら弱火に落として蓋をする。
- 3手羽元をひっくり返しながら、20分煮込む。
- 4［3］を皿に盛り、小ネギを飾れば完成！
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