もやしと牛肉のナムル

もやしと牛肉のナムル

    ペッパーが料理の味を引き締める!

    材料

    牛肉薄切り 140g
    もやし 80g
    きゅうり 80g
    適量
    小ねぎ 適量
    黒酢ドレッシング[オリーブ&ペッパー] 大さじ2
    • ※2人分

    手順

    1. 1牛肉は鍋で茹でる
    2. 2もやしは鍋で茹でてしっかりと水気を切る
    3. 3千切りにしたきゅうりは塩もみして10分程度置き、手で絞って水気を切る
    4. 41、2、3と黒酢ドレッシング[オリーブ&ペッパー]を合わせる
    5. 5皿に盛り付け、最後に小ねぎを散らしてできあがり!