材料
| ブロッコリー | １株 |
|---|---|
| しらす | 20g |
| ベーコン | 20g |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩・コショウ | 適量 |
| ＜ソース材料＞黒酢たれ[ねぎ] | 大さじ1 |
| ＜ソース材料＞玉ねぎ(みじん切り) | 大さじ1 |
| ＜ソース材料＞無塩バター | 16g |
| ＜トッピング＞アーモンドスライス | 適量 |
- ※2人分
手順
- 1ベーコンとしらすはオリーブオイルでソテーし、取り出す
- 2茹でたブロッコリーをソテーし、1と合わせ、塩・コショウする
- 3別のフライパンにバターを熱し、バターが焦げてきたら残りのソース材料を入れ、よく混ぜる
- 42をお皿に盛り付け、3のソースをかけて最後にアーモンドスライスを飾ってできあがり！
