材料
| 絹ごし豆腐 | 100g |
|---|---|
| ヨーグルト | 150g |
| 黒酢ジャム［いちご＆クランベリー］ | 大さじ5 |
| 生クリーム | 75g |
| ゼラチン | 7g |
| 水（ゼラチンをふやかす用） | 大さじ2 |
手順
- 1水気を切った豆腐とヨーグルトをミキサーにかける。
- 2［1］に黒酢ジャム［いちご＆クランベリー］を混ぜ合わせる。
- 3［2］に7部立てした生クリームを混ぜ合わせる。
- 4水でふやかしたゼラチンをレンジで溶かし、［3］に加え混ぜる。
- 5容器に移し冷蔵庫で2時間程度冷やしたら完成！
| 絹ごし豆腐 | 100g |
|---|---|
| ヨーグルト | 150g |
| 黒酢ジャム［いちご＆クランベリー］ | 大さじ5 |
| 生クリーム | 75g |
| ゼラチン | 7g |
| 水（ゼラチンをふやかす用） | 大さじ2 |
