さといものコロッケ 満足感たっぷり！ この料理で使用している商品はこちら 材料 さといも 10個 黒酢ゆずこしょう 小さじ1 塩（お好みで） 少々 この料理で使用している商品はこちら 手順 1さといもを洗い、鍋にさといもと、さといもがかぶるくらいの水を入れ、フタをして5分茹でる。2さといもの皮をむき、なめらかになるまでつぶす。3［2］に黒酢ゆずこしょうを混ぜ合わせる。4ピンポン玉くらいの大きさに丸め、小麦粉（分量外）、卵（分量外）、パン粉（分量外）をつける。5180℃の油でこんがり色がつくまで揚げれば完成！
