材料
| なす | 1本 |
|---|---|
| モッツァレラチーズ | 1/2個 |
| 生ハム | 4枚 |
| バジル | 5枚 |
| 塩こしょう | 適量 |
| パスタ | 180g |
| ［トマトソース］トマト（すりおろし） | 200g |
| ［トマトソース］玉ねぎ（すりおろし） | 1/4個 |
| ［トマトソース］にんにく（すりおろし） | 1/4粒 |
| ［トマトソース］オリーブオイル | 大さじ6 |
| ［トマトソース］砂糖 | 小さじ1 |
| ［トマトソース］はちみつ | 小さじ2 |
| ［トマトソース］塩 | 小さじ1 |
| ［トマトソース］スパイス黒酢［マリネード］ | 小さじ3 |
| ［トマトソース］こしょう | 適量 |
- ※2人分
手順
- 1フライパンで玉ねぎとにんにくを炒め、トマトソースの残りの材料と合わせてよく混ぜる。
- 2なすは焼き色が付くまで炒め、茹でたパスタ、モッツァレラチーズ、［1］と合わせる。
- 3塩こしょうで味をつけた［2］をお皿に盛り付け、生ハムとバジルをトッピングしてできあがり！
![スパイス黒酢[マリネード]](http://www.kurozu.co.jp/cdn/shop/products/marinade.png?v=1768872421&width=768)