材料
| 牛肉（ステーキ用ロース） | 1枚 |
|---|---|
| ガーリックパウダー | 適量 |
| ミニトマト | 4個 |
| いんげん | 5～6本 |
| ルッコラ | 適量 |
| 黒酢ドレッシング［オリーブ＆ペッパー］ | 適量 |
| ［トッピング］パセリ | 適量 |
| ［トッピング］粉チーズ | 適量 |
| ［トッピング］クルトン | 適量 |
| ［トッピング］ナッツ | 適量 |
手順
- 1牛肉は塩を振り、レアになるように焼く。
- 2［1］にガーリックパウダーを振り、粗熱をとって一口サイズに薄くカットする。
- 3［2］とミニトマト、いんげん、ルッコラを一緒に盛り付ける。
- 4［3］に黒酢ドレッシング［オリーブ＆ペッパー］と［トッピング］を振れば完成！
