材料
| エビ | 12尾 |
|---|---|
| 赤パプリカ | 1/4個 |
| 黄パプリカ | 1/4個 |
| トマト | 60g |
| パスタ | 160g |
| 黒酢カルパッチョソース | 適量 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| 大葉 | 適量 |
- ※2人分
手順
- 1茹でたエビ、細切りにしたパプリカをボウルに入れ、塩をして軽く揉む。
- 2[1]にすりおろしたトマト、茹でて冷ましたパスタを入れ、塩こしょうで下味をつける。
- 3[2]を黒酢カルパッチョソースと合わせ、玉ねぎ、大葉のみじん切りを飾ればできあがり!
| エビ | 12尾 |
|---|---|
| 赤パプリカ | 1/4個 |
| 黄パプリカ | 1/4個 |
| トマト | 60g |
| パスタ | 160g |
| 黒酢カルパッチョソース | 適量 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| 大葉 | 適量 |