ブロッコリーと生ハムのリースサラダ

ブロッコリーと生ハムのリースサラダ

    特別な日の1品に!

    材料

    ブロッコリー 1/2個
    ミニトマト 4個
    フリルレタス 適量
    ベビーリーフ 適量
    ラディッシュ 1個
    にんじん 適量
    キュウリ 適量
    モッツァレラチーズ 適量
    生ハム 8枚
    [A]マヨネーズ 50g
    [A]ヨーグルト(無糖) 50g
    [A]坂元のくろず 大さじ1~2
    [A]ケチャップ 小さじ2
    [A]醤油 小さじ1
    [A]塩コショウ 適量
    • ※2人分

    手順

    1. 1[A]の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
    2. 2ブロッコリー、ミニトマト、チーズは一口大にカットし、ラディッシュは薄くスライスする。
    3. 3にんじん、キュウリはピーラーでリボン状にスライスし、丸める。
    4. 4小鉢に①を入れて大皿の中心に置き、②③をリースのように盛り付ければ完成!

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