材料
| 米 | ２合 |
|---|---|
| A サバ缶 | 1缶 |
| A 水 | 300ｍｌ |
| A 醤油 | 大さじ3 |
| A 料理酒 | 大さじ２ |
| A みりん | 大さじ2 |
| A 塩 | 小さじ１/2 |
| A ささがきごぼう（生でも水煮でも可） | １本（訳100ｇ）） |
| A 生姜スライス | ３枚 |
| 坂元のくろず | 大さじ２ |
| 大葉・ごまなど（お好み） | 適量 |
- ※2人分
手順
- 1サバ缶は余計な水分を切っておく。
- 2お米を洗ってAの材料と共に釜に入れ、炊飯する。
- 3炊き上がったら黒酢を入れてよく混ぜる。
- 4器に盛り、大葉やごまなどを載せれば完成！
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