ANA機内誌「翼の王国」で当社が紹介されました

ANA機内誌「翼の王国」2025年7月号にて、鹿児島の発酵文化が特集されています。
その中で、当社の黒酢造りについても取り上げていただきました。

黒酢造りへの職人のこだわりや、微生物との繊細な関わりなど、丁寧に紹介されています。美しい写真とともに、非常に魅力的な記事に仕上がっております。

機内のほか、下記URLよりどなたでもご覧いただけます。
ぜひご一読ください。

鹿児島・薩摩に息づく発酵と匠の物語　麹菌を懐に守った男たちの軌跡 | 翼の王国 - ANAの機内誌、最新号やバックナンバーをWebで読める