たことジャガイモのサラダ

たことジャガイモのサラダ

    イタリアのマンマの味

    材料

    たこ(茹でる) 100g
    キュウリ 1/2本
    ジャガイモ 1個
    黒酢カルパッチョソース 適量
    適量
    • ※4人分

    手順

    1. 1全ての材料を1㎝角にカットする。
    2. 2キュウリは塩で薄く下味をつけておく
    3. 3ジャガイモはお湯で7~8分ほど茹で、火が通ったらザルにあげて粗熱をとる。
    4. 4ボウルに1~3の材料を合わせ、黒酢カルパッチョソースで和えて出来上がり!