1年以上発酵・熟成させた壺づくり純米黒酢をオニオンスープにプラス。くろずのまろやかな酸味をお楽しみください。

黒酢ガストリックは黒酢と粗糖を煮詰めて仕上げた、コクだし調味料です。カプレーゼにぴったり。
トマトとモッツァレラチーズにかけるだけで簡単なのに特別感のある味わいに仕上がります。

黒酢ドリンク［はちみつ］で作ると、黒酢のまろやかな酸味とりんごの甘さを生かしたグラニテが出来上がります。ひんやりとした食感とさっぱりとした味わいで、食後のデザートや口直しにぴったりです。