坂元の有機米くろず薩摩

有機米と有機米麹を使って仕込みました。
2年以上発酵・熟成

壺畑に並べられた陶器の壺に、有機米麹と有機米と地下水で仕込み、2年以上発酵・熟成させて造り上げました。まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期間の熟成によりさらに味わい深いものとなります。
360ml 1,800円(税抜)
保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫にて保存してください。
使用方法 料理にご使用になられる場合はそのままで、飲用の場合は、1日に20ml~30mlを5倍程度にうすめてお召し上がりください。
賞味期限 2年
栄養成分 (100ml当たり)熱量19Kcal、たんぱく質1.0g、脂質0g、炭水化物0.6g、ナトリウム0mg
表示マーク Eマーク、本場の本物、有機JASマーク
原材料名 有機米